カラスボヤで作るホヤの塩辛の作り方 超簡単ホヤ料理
ホヤの塩辛の作り方は塩の割合さえ分かればうまく作れます。 ちなみに私たちは塩を少なめに入れてホヤの香りを感じながらよく作って食べる方法です。
1 人分
999 分以内
쌀코지일흔집밥
材料
  • ホヤ
    200g
  • 塩
    10g
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • ゴマ
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1/2スプーンですくう
  • 長ネギ
    少し
  • 青唐辛子
    2ea
調理順
STEP 1/6
手入れされたカラスボヤ200グラムは洗って水気は取っておきます。
STEP 2/6
洗ったホヤは2~3回切ってください。
STEP 3/6
塩10グラムを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に2日~7日ほど置きます。
STEP 4/6
保管しておいたホヤを取り出して水気を切らずにそのままごま油1スプーン、ごま1スプーン、おろしにんにく1/2スプーン、さくさく切った青陽唐辛子2個を入れて
STEP 5/6
和えれば完成。
STEP 6/6
冷蔵庫に7~14日ほど置いて食べます。
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    【春雨料理】ピリ辛さしっかり「キムチチャプチェ」♪
    4.96(48)
  • 2
    ペク·ジョンウォンチャプチェ万能醤油で簡単においしく~~
    5.00(12)
  • 3
    手軽でスピーディーなチャプチェ作り
    4.83(12)
  • 4
    名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
    4.83(12)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    魚醤豚プルコギ~ [ペク先生の魚醤プルコギの真似]
    4.90(352)
  • 2
    ペク·ジョンウォン、もやしプルコギ、黄金レシピ、ご飯泥棒が別にいないね~♬
    4.89(63)
  • 3
    コチュジャン豚肉プルコギ黄金レシピ目がキラキラするタレの秘密
    4.95(41)
  • 4
    スープを作った牛プルコギの作り方、ペク·ジョンウォンプルコギ、牛肉プルコギ
    4.86(21)