牛肉チョップステーキの作り方、チョップステーキソース♪
牛肉に野菜を入れて一緒に炒めて食べれば、足りないビタミンも補充でき、おいしく食べられます。 甘酸っぱいタレを添えたチョップステーキの作り方を教えます。
2 人分
20 分以内
서재인
材料
  • 牛肉
    400g
  • タマネギ
    50g
  • にんじん
    20g
  • ブロッコリー
    30g
  • ニンニク
    30g
  • パプリカ
    20g
  • キャベツ
    50g
  • バター
    20g
  • ステーキソース
    3スプーンですくう
  • ケチャップ
    1スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • コショウ
    適当に히
  • 塩味
    3少し
調理順
STEP 1/9
チョップステーキ用の牛肉は霜降り牛ロースで用意しました。 食べやすい一口サイズに切ってください。
STEP 2/9
野菜は色々添えるほどおいしく食べられるので、お好みでご用意します。
STEP 3/9
フライパンにバターと薄切りニンニクを先に入れて加熱します。
STEP 4/9
牛肉も入れて焼き始めます。
STEP 5/9
血の気が消えるように完全に火を通して焼いてください。
STEP 6/9
牛肉が火が通ったら野菜も一度に入れて、軽く混ぜます。
STEP 7/9
ステーキソース3スプーン、ケチャップ1スプーン、オリゴ糖1スプーン、コショウトントン5、塩3串を入れて味付けをしてください。
STEP 8/9
タレを軽く煮込みながらよく炒めるとあっという間にチョップステーキは出来上がります。
STEP 9/9
お皿にいっぱい盛ってゴマかけて仕上げ！！
チョップステーキ用の肉はヒレやロースを使ってもいいですよ。 必ずバターで炒めてこそ風味がアップグレードされます。
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