材料

• トルティーヤ
  6一切れ
• 牛肉のみじん切り肉
  400g
• サンチュ
  8一切れ
• トマト
  1ea
• タマネギ
  1/2ea
• チーズ
• キュウリピクルス
• 塩
• グリークヨーグルト
  1TS
• マスタード
  1ts
• はちみつ
  2ts
• パプリカパウダー
  1/2ts
• レモン汁
  1/4ts
• コショウ
• パセリ

映像

調理順

STEP 1/22

玉ねぎは薄くスライスし、冷水に浸して辛さを抜きます。

STEP 2/22

サンチュを細かく切って用意してください

STEP 3/22

トマトもスライスしてくれます。

STEP 4/22

ピクルスを2つ刻んでください

STEP 5/22

中に入る野菜がすべて用意されました

STEP 6/22

ソース作り
マヨネーズの代わりにグリークヨーグルトを入れて健康とダイエット、味まですべて掴みました

STEP 7/22

上の低カロリーソースの材料をすべて一度に混ぜればいいです。

STEP 8/22

ひき肉を用意してください。 脂っこさがほとんどない部位を用意します。 私は肩ロースを選びました。

STEP 9/22

.

STEP 10/22

牛肉を6等分して丸くして準備します。 一塊は大体67gくらいになります。

STEP 11/22

トルティーヤを準備します。

STEP 12/22

牛の頬を薄く伸ばしてください

STEP 13/22

焼くと肉が減るのでトルティーヤの端まで牛肉を伸ばしてください

STEP 14/22

塩を多めにかけてください。

STEP 15/22

フライパンの中火で牛肉のある麺から焼きます。

STEP 16/22

裏返してください

STEP 17/22

チーズをのせて溶けるまで焼きます。

STEP 18/22

チーズが溶けたら皿に盛ってください

STEP 19/22

準備しておいた野菜のトッピングをサンチュ - タマネギ - ピクルス - トマトの順にのせます。

STEP 20/22

作っておいた低カロリーのグリークヨーグルトソースをのせてください

STEP 21/22

半分に折って食べます。

STEP 22/22

おいしく召し上がってください！

牛肉は脂身のない部位を使うといいですよ！

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