アスパラガス炒め！ 繊維素質が豊富なダイエットおかず！！
繊維素が豊富なアスパラガス！！ 今日は知人のプレゼントをもらってアスパラガスを炒めて食べてみようと思います..ステーキの隣にいつもあるアスパラガスを家で直接炒めて食べるともっとおいしいですよね？ 繊維素質が豊富でダイエットする時に 良い材料である今日の料理"アスパラガス炒め"を作ってみましょう。
2 人分
15 分以内
용주부
材料
  • アスパラガス
    10ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • ベーコン
    3ea
  • オリーブ油
    3スプーンですくう
  • 塩
    1ts
  • コショウ
    1ts
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
ジャガイモピーラーでほとんどを少しずつ剥きます。
STEP 2/7
先端は硬いかもしれませんので、2~3cm切ってください。
STEP 3/7
アスパラガスは5cm間隔に切って、パプリカ半分もアスパラガスくらいの大きさに切って準備します。 ベーコンやソーセージも同じ大きさに切って準備します。
STEP 4/7
オリーブ油または食用油スプーン3杯を巻き、ソーセージまたはベーコンを炒めます。
STEP 5/7
ソーセージが適度に火が通ったらアスパラガスとパプリカを入れて中火で炒めます
STEP 6/7
炒めてから塩コショウを1ティースプーン、オイスターソースを1スプーン入れて炒めます。
STEP 7/7
ダイエットメニューに欠かせないアスパラガス！！ 二日酔いにも良く滋養強壮の効果に優れたアスパラガス炒めが完成しました。
アスパラガスはベーコンと相性がいいです。
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