Name: プデチゲのレシピ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 1/2一切れ; ハム 指名手配の; キムチ 1ボウル; ヒラタケ 1一握りの; 牛バラ 1一握りの; タマネギ 1/2ea; 長ネギ 1一握りの; 牛骨コムタン 500ml; コチュジャン 1スプーンですくう; 唐辛子粉 2スプーンですくう; 濃口醤油 1スプーンですくう; 砂糖 1/2スプーンですくう; 刻んだニンニク 1スプーンですくう; ケチャップ 1スプーンですくう

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プデチゲのレシピ

ピリ辛カルカルプデチゲレシピベーシックビーンズがなくてももちしたプデチゲ完成ですプデチゲを買わずに家でいっぱい作って食べてみましょう、私たち！

2 人分

30 分以内

고구미

材料

豆腐

1/2一切れ
ハム

指名手配の
キムチ

1ボウル
ヒラタケ

1一握りの
牛バラ

1一握りの
タマネギ

1/2ea
長ネギ

1一握りの
牛骨コムタン

500ml
コチュジャン

1スプーンですくう
唐辛子粉

2スプーンですくう
濃口醤油

1スプーンですくう
砂糖

1/2スプーンですくう
刻んだニンニク

1スプーンですくう
ケチャップ

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/12

コチュジャン1、唐辛子粉2、濃口醤油1、砂糖1/2、おろしにんにく1、ケチャップ1を入れて混ぜてタレを作る

STEP 2/12

玉ねぎ1/2個も千切り。用意されたきのこなど他の野菜もあればあらかじめ手入れしておいてください

STEP 3/12

玉ねぎ、ヒラタケ、長ネギなど用意した野菜を鍋の底に敷きます

STEP 4/12

その上にハム、ソーセージ、牛バラ(選択可能)、キムチ、豆腐も乗せるハムの替え玉をたくさん入れるとしょっぱくなるかもしれませんので調節して入れてください

STEP 5/12

最後にタレものせます‼︎

STEP 6/12

最後に水250ml + 牛骨スープ500mlを入れる ✔ ️牛骨スープの代わりに米のとぎ汁かそのまま水に代替可能 ✔ ️入れた替え玉の量によって水の量も調節してくださいところで牛骨スープ···なんと大きな塊かwwwwww十分に解凍しましたが、解凍が不十分でも入れて煮れば溶けます~~~！！私は家に作っておいた牛骨スープを入れてあげました

STEP 7/12

おお、牛骨スープがたくさん溶けた！

STEP 8/12

煮れば煮るほど濃くなるプデチゲの香り~~ 10分くらい煮たらキムチもじっくり煮えて匂いもグッド

STEP 9/12

プデチゲにはラーメンの替え玉は？？必須ですよ！！！ラーメンの替え玉など好きな替え玉を入れて食べるともっとおいしいです

STEP 10/12

ラーメンの替え玉が焼けるまで煮れば終わり♥︎

STEP 11/12

私の手のネサンプデチゲの完成です

STEP 12/12

替え玉もたっぷり入れて食べるものが多くてもっといいですよ！！！

✔牛骨だしの代わりにお米のとぎ汁や普通の水に代替可能 ✔️入れた替え玉の量に応じて水の量も調節してください