牛骨大根スープ
牛肉大根スープを作りましたが、牛骨で大根スープを作るのは本当に久しぶりです。 深い牛骨スープの味をそのまま感じることができてとても嬉しいです。
4 人分
20 分以内
승일승훈
材料
  • 牛骨コムタン
    1荷造りする
  • 大根
    200g
  • 長ネギ
    少し
  • 薄口しょうゆ
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
牛骨ムククをご紹介します。
STEP 2/5
牛骨スープに大根を入れて煮込んでください。
STEP 3/5
刻んだにんにくをスプーン1杯入れてください。 長ネギをざくざく切って入れてください。
STEP 4/5
スープが入ってより深い味を感じられる牛骨大根スープです。
STEP 5/5
牛骨大根スープが完成しました。
牛骨スープは下味を別にするので、汁を沸かす時は薄口醤油で味を調えればいいです。
料理レビュー
5.00
score
  • ker********
    score
    簡単でいいですね
    2023-06-04 00:10
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