10K Recipe
ベーコンとニラのチヂミ(5分ですぐ雨の降る連休に楽しめるニラのチヂミレシピ)
ゴールデンウィークに雨が降るそうですね そんな時は家でカリッとベーコンニラチヂミを焼いて冷たいビールと一緒に食べながら映画鑑賞はいかがですか? とても簡単で素早く作れる全レシピです
2 人分
15 分以内
ariel1007
材料
ニラ
200g
タマネギ
1/4ea
ベーコン
4ea
青唐辛子
1ea
食用油
十分な
お湯
200ml
カタクチイワシの出汁
1荷造りする
チヂミ粉
200ml
濃口醤油
2T
酢
1T
料理酒
2T
唐辛子粉
0.5T
調理順
STEP
1
/10
ボウルに200mlの水を注ぎ, カタクチイワシ出汁パックを1パック入れて10分ほど煮る
STEP
2
/10
ベーコンとニラ、玉ねぎは似たような長さに切り、青陽唐辛子を細く切る
STEP
3
/10
出汁が出たらカタクチイワシ出汁パックを取り出してチヂミ粉200mlを入れる
STEP
4
/10
生地をまんべんなく混ぜる(少し薄く出るように生地を作る)
STEP
5
/10
切った材料をすべて入れる
STEP
6
/10
生地と材料を混ぜ合わせる
STEP
7
/10
フライパンに油を多めに敷いて薄くのばす
STEP
8
/10
生地の底が焼けてフライパンを振った時にくるくる動くとひっくり返す
STEP
9
/10
前後にこんがりと焼く
STEP
10
/10
しょうゆのたれを混ぜ合わせる
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