鶏粥の作り方 鶏粥作り 鶏むね肉粥作り 鶏粥カロリー
お粥は最も柔らかい食べ物で、米や豆、緑豆などの穀物に水をたくさん注ぎ、弱火で長く柔らかく煮る料理です。 朝食や患者食、離乳食としてたくさん食べる栄養粥! 息子がお腹が痛くて早退して家に早く来ました。 消化がよくできず下痢までしていました。 だめだと思ってお粥を作ってあげました。 低脂肪·高タンパク質·鶏胸肉と冷たいご飯を入れて簡単に作る鶏胸肉粥·炊飯器にご飯さえあれば一杯さっと作れるすっきりとした鶏胸肉粥·お腹を壊した息子のための鶏胸肉粥作り
1 人分
60 分以内
춤추는루나
材料
  • 鶏むね肉
    100g
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ズッキーニ
    30g
  • にんじん
    30g
  • タマネギ
    30g
  • ごま油
    1
  • 長ネギ
  • しょうが
  • マグロ液
    1
  • 少し
  • コショウ
調理順
STEP 1/6
鍋に鶏の胸肉が浸かるほど水を注ぎ、長ネギと干し生姜を入れて強火で湯が沸いたら鶏の胸肉を入れてぐつぐつ沸かして鍋の蓋をして10~13分ほど茹でてください! 茹でた鶏むね肉はキメに裂いておいてください。
STEP 2/6
玉ねぎ、ズッキーニ、にんじんは細かく刻んでください!
STEP 3/6
鍋に熱が出たらごま油を入れて野菜を炒めてください!
STEP 4/6
野菜が透明になり、ある程度火が通ったらご飯の量の2倍ほど水を注いでください。 できたお粥が欲しいなら、水を少なく柔らかいお粥を望むなら、水の量を多くしてもっと長く沸かしてください。
STEP 5/6
お湯が沸いたら、下ごしらえしておいた鶏むね肉を入れて冷や飯を入れます。
冷や飯を利用すると、お米を炊く必要がなく、お粥を炊く時間も短縮されます!
STEP 6/6
一度沸いたら弱火で減らし、床に焦げないように木製のスプーンでかき混ぜながら煮込みます。 ツナ液、塩、コショウを入れて味を調えます
見た目も健康そうな鶏粥、鶏ささみで作った鶏粥なのでカロリーが高くありません。 鶏ささみ粥カロリー400kcal量が多くて、一度に全部食べきれずに2~3回食べられる分量なので、ダイエットメニューとしてもぴったりです。 食感のために細かく砕けないので、柔らかい味で野菜と鶏ささみの歯ごたえが口の中いっぱいです。 重要なことは鶏の生臭さが全くないということです!
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