麻薬のおかずキュウリ炒め作り
こりこりおいしいキュウリ炒め作り
2 人分
30 分以内
올디니
材料
  • キュウリ
    3ea
  • ニンニク
    2T
  • 砂糖
    1T
調理順
STEP 1/8
きゅうりは薄切りにして準備しなければなりません。 スライサーで手入れすると、素早く切ることができます。
STEP 2/8
塩をふりかけて30分以上漬けてください。 キュウリが柔らかくならなければなりません。
STEP 3/8
30分以上漬けるとキュウリから水が出ます。水を必ず絞って、できるだけキュウリの水気を切ってください。
STEP 4/8
絞り出したキュウリの準備
STEP 5/8
オリーブオイルとごま油1:1の割合で混ぜてください にんにくは2T用意しました。
STEP 6/8
ニンニク油を入れた後、必ず絞ったキュウリを入れて強火でじっくり炒めてください。
STEP 7/8
水分を飛ばすという考えで素早く炒める
STEP 8/8
広いトレイに移し、すぐに冷蔵庫や冷凍庫に入れ、素早く熱を冷ましてからおかず箱に入れて保管してください。 今日もおいしく召し上がってください
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