Name: トマトスムージー作り トマト皮むき トマトジュース トマトジュースの作り方
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: トマト 570g; 氷 適当に; はちみつ 3TS; ヨーグルト 150ml

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トマトスムージー作りトマト皮むきトマトジューストマトジュースの作り方

赤いトマトを見ると医者の顔は青くなると言いますよね。体に良いトマトで冷たいスムージーを作って暑さを乗り切ってみましょう。

2 人分

30 分以内

하이디랑

材料

調理順: STEP 1/12

トマトを用意しました。

STEP 2/12

トマトはへたを取って保管したほうがいいです。へたの部分からカビが生えることがあるんです。トマトはきれいに洗ってくれます。

STEP 3/12

トマトは1センチ深さで十文字に切り込みを入れてください。トマトの下の部分まで切れ目を入れていただければより良いです。

STEP 4/12

強火でお湯が沸いたらトマトを入れます。

STEP 5/12

切り込みを入れた部分が開いたら火を消します。

STEP 6/12

氷水に1分間浸すとトマトの皮がよりよくむけます。

STEP 7/12

トマトの皮がとてもよくむけますね。

STEP 8/12

皮をむいたトマトは4等分に切って2時間ほど冷凍庫に置いて凍らせます。

STEP 9/12

凍らせたトマトを深いボウルに入れ、はちみつ大さじ3杯入れます。お好みで蜂蜜は加減してください。

STEP 10/12

ヨーグルト150mlを1本入れました。ヨーグルトの代わりに牛乳を入れてもいいですよ。

STEP 11/12

ハンドブレンダーに替えます。私は粒が少し噛むように少しだけすりおろしました。

STEP 12/12

スムージーまたはジュースにして食べると本当においしいトマト料理です。

トマトを茹でて氷水に浸すとトマトの皮がよりよくむけます。