おでん料理 豆腐料理 おでん豆腐鍋 豆腐鍋レシピ
スーパーに行って豆腐が1+1だったので、すぐに持ってきたんですが、何を作って食べるのか···.. 悩みました。太っ腹に豆腐を一丁使っちゃいましょう！！
2 人分
60 分以内
김씨네쉬운레시피
材料
  • 豆腐
    380g
  • かまぼこ
    5ea
  • キノコ
    1一握りの
  • 長ネギ
    1一握りの
  • 青唐辛子
    1-2ea
  • だし汁
    5-600ml
  • 春菊
  • 唐辛子粉
    3T
  • アミの塩辛
    2T
  • 薄口しょうゆ
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
調理順
STEP 1/7
長ネギ、青陽唐辛子の薄切り、豆腐を切ってください
STEP 2/7
もやしが少し残っているので豆もやしも洗って準備してきのこも最後にちゃんと整理して準備してください
STEP 3/7
唐辛子粉3T、アミの塩辛2T、薄口醤油2T、おろしにんにく1Tをよく混ぜてください
STEP 4/7
広い鍋にきれいに敷きますし、おでんも入れてくれました！ タレをたっぷり一つ入れてあげました タレは出汁を注いで煮込んで味見しながら追加してください
STEP 5/7
私は豆もやしもあって、豆もやしのお墓に青陽唐辛子、長ネギをのせて出汁は紙コップで3カップ注いで煮込みました
STEP 6/7
沸騰する時にタレをさっと混ぜて煮込み、おでんが火が通ったら終わりです
STEP 7/7
本当においしくて気絶！
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