冷凍鶏ささみ解凍冷凍鶏ささみゆで鶏ささみゆで方 鶏ささみ料理
脂肪の少ない高タンパク質食品で、100g当たり約25gのタンパク質を持つ鶏むね肉は、安価に大量購入して保存することをおすすめします。 冷凍庫で大量購入しておいた鶏むね肉料理をする前に、いくつかの過程が必要でしょう。 冷凍鶏胸肉の解凍方法、冷凍鶏胸肉のゆで方、鶏胸肉の煮方、今日は臭みなく鶏胸肉のゆで方と柔らかく冷凍鶏胸肉のゆで方、鶏むね肉のゆで方まで正確にお教えします。
1 人分
30 分以内
춤추는루나
材料
  • 鶏むね肉
    1塊
  • 長ネギ
  • しょうが
    4ea
調理順
STEP 1/7
① 冷凍鶏ささみ解凍▶冷蔵庫◀冷凍鶏ささみ料理をするためには鶏ささみ料理をする前に12~24時間前にあらかじめ取り出して冷蔵室に置けば徐々に解凍してあげるのが一番安全です。 低い温度で徐々に解凍してこそ細菌繁殖が活発ではありません。
STEP 2/7
② 冷凍鶏ささみ解凍▶冷水◀冷蔵庫の解凍はお時間がかかりますので面倒です。 もし事前に取り出しておかなかったら、ジッパーパックなどに冷凍鶏むね肉を入れて冷水(冷水)で解凍させてください。 鶏ささみの大きさにもよりますが、1~2時間以内に解凍できます
STEP 3/7
③ 冷凍鶏ささみ解凍▶電子レンジ◀電子レンジは機械によって仕様が異なりますので時間を調整してください。 ※ 電子レンジで解凍する場合、鶏むね肉の味がかなり落ちることがあるので、急ぎの場合でなければ避けた方がいいですよ。 私は一番安全な冷蔵庫で冷凍鶏むね肉を解凍しました。
STEP 4/7
鍋に鶏むね肉が浸かるほど水を注ぎ、長ネギと乾かす生姜を入れて強火でお湯を沸かしてください。 タイマーでスタートStart~~~!
STEP 5/7
4分になるとぐつぐつ沸き始めます。 鶏胸肉を入れて蓋を開けた状態で、お湯が沸くまで鶏胸肉を煮る。
STEP 6/7
ふたをして火は中火にしてください!
STEP 7/7
4分から11分が過ぎた後、計15分! 鶏むね肉を茹でる時間は15分、鶏むね肉の大きさと水の量によって多めに取ると15~18分程度でいい。
柔らかくしっとりと煮込んだ鶏ささみをキメに裂き、鶏ささみダイエット料理すればおいしくて持続可能な鶏ささみダイエット! 鶏ささみビビン麺を作ってみました! 鶏ささみがとても柔らかくてしっとりしていて、より一層美味しく食べたダイエット料理!
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