スパムとジャガイモの炒め方 簡単なおかずレシピ
今日は何を作って食べようかな~と悩みながら市場を見回したら新じゃがいもが見えてきました。お~新じゃがいもが出たというので取り上げるしかないですね ジャガイモは実は何を作って食べても美味しいですが、冷蔵庫の中に少し残ったスパムが浮かんできて、簡単におかずにスパムジャガイモ炒めを作ることにしました ふわふわしているので炒めてご飯と一緒に食べる。 うちのホドゥルもご飯を一杯食べる親孝行のおかずです さっと作るホドゥルマン印のスパムジャガイモ炒めを始めます
3 人分
20 分以内
호둘맘
材料
  • ジャガイモ
    3ea
  • ハムの缶詰
    1/2can
  • にんじん
    1/5ea
調理順
STEP 1/14
ジャガイモは皮をむいてスライサーで千切りにしてください 千切り器を使ってジャガイモの千切りにするとジャガイモが均一に熟します
STEP 2/14
ジャガイモの千切りは水に10分~15分ほど浸してでんぷんを抜きます
STEP 3/14
その間スパムとにんじんも千切りにしてくれました ジャガイモの千切りと同じくらいの大きさ、厚さに切ってください
STEP 4/14
ジャガイモの千切りはすすぎ、水気をよく切ります
STEP 5/14
くぼんだフライパンに油をひいてじゃがいもを入れてください
STEP 6/14
じゃがいもを炒める時塩0.5入れて一緒に炒めてください スパムを入れるのでしょっぱすぎないように 味付けしてくれました
STEP 7/14
じゃがいもに火が通ったら、千切りにしたにんじんとおろしにんにく0.5、オイスターソース0.5を入れて一緒に炒めます
STEP 8/14
じゃがいもとにんじんが火が通る頃にスパムを入れてよく混ぜて炒めてください
STEP 9/14
スパム自体に脂っこさがあるので、油は入れすぎず、すべての材料がよく混ざるように炒めてください 中火程度で焦げないように炒めます
STEP 10/14
じゃがいもとにんじんが全部火が通ったらオリゴ糖1入れて少しずつ炒めて、
STEP 11/14
ごま油を一周、ゴマをポンポンと炒めてから仕上げます
STEP 12/14
おいしいスパムとジャガイモの炒めが完成しました
STEP 13/14
緑色の色味が残念で パセリをトントンしてくれました
STEP 14/14
簡単に炒めておかずを一つ作ると、食卓が丈夫になりました。
ジャガイモの千切りは千切りにするとジャガイモが均一に煮えるそうです
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