10K Recipe
ニンニクの芽の和え物 一生使って食べる簡単バージョンレシピ‼️
複雑な過程なくシンプルだが美味しく^^一生使えるぴったりのおいしいタレにしてみてください~
3 人分
15 分以内
즐거운날랄라
材料
ニンニクの芽
200g
ごま油
1/2TS
ゴマの実
1TS
濃口醤油
2TS
梅液
2TS
刻んだニンニク
1/2TS
唐辛子粉
2TS
コチュジャン
2TS
オリゴ糖
1.5TS
映像
調理順
STEP
1
/4
ニンニクの茎は太い節を取り除き、指2節の大きさに切ってください
STEP
2
/4
鍋に水1リットル塩大さじ1/2を入れて煮たらニンニクの茎を入れて20秒茹でてすぐ冷水で洗ってください
STEP
3
/4
水気を切って分量のタレを入れてよく混ぜます タレ:濃口醤油大さじ2、梅液大さじ2、にんにく大さじ1/2、唐辛子粉大さじ2、コチュジャン大さじ2、オリゴ糖大さじ1.5
STEP
4
/4
最後にごま油大さじ1/2、ゴマをさっと振りかければ完成です
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