こどもの日のトルティーヤ料理 - ナチョスケサディア作り
豚ひき肉を甘やかしてトマトソースを加え、ナチョスのお菓子とチーズソースをかけて加える!! ここに各種野菜とピザチーズをかけてオーブンで焼いてみました。
2 人分
20 分以内
열려라쿡
材料
  • トルティーヤ
    2一切れ
  • 豚肉のみじん切り肉
    100g
  • タマネギ
    1/4ea
  • ピーマン
    1/4ea
  • ミニトマト
    4一切れ
  • トマトソース
    3T
  • カレー
    1t
  • ナチョス
    1一握りの
  • ナチョス
    適当に
  • ヨーグルト
    20g
  • レモンジュース
    少し
  • ピザチーズ
    40g
調理順
STEP 1/14
まず玉ねぎ、ピーマンは細かく切って、ミニトマトは半分に切ってください。
STEP 2/14
油を引いたフライパンに刻み玉ねぎを入れてじっくり炒めてください。
STEP 3/14
ある程度炒められたら豚ひき肉100gを入れてじっくり炒めてください。(牛肉を使ってもいいですよ。)
STEP 4/14
お肉が完全に火が通ったらトマトソース3T、カレー粉1tを入れて。
STEP 5/14
炒めてください。
STEP 6/14
よく炒めた肉はトルティーヤの上にのせてください。 私は半分に折る予定なので、トルティーヤの半分にだけ乗せてあげました。
STEP 7/14
ナチョスチーズソースは絞り袋に入れてまんべんなくかけてください。
STEP 8/14
ナチョスのお菓子をざっと砕いてあげてください。(図々しいナチョス使用。)
STEP 9/14
ピーマン、ミニトマトをのせてください。 その他オリーブ、コーンなど、好みに応じた様々な材料を活用してみてください。
STEP 10/14
プレーンヨーグルトにレモンジュース2~3滴を少し入れて上面に少しずつかけてください。(シャワークリームの代わりにして使用。)
STEP 11/14
ピザチーズをパラパラ振りかけてください。
STEP 12/14
そして半分に折ってください。
STEP 13/14
180度予熱したオーブンで10分焼いてください。 (ピザチーズが溶けるほど焼く。)フライパンで焼いてくださってもいいですよ。
STEP 14/14
ピザチーズが溶けてこんがりと焼き上がったら最終完成するナチョスケサディア!!
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