Name: 麻辣豆腐炒めのおいしい作り方
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ニジョジャン 1スプーンですくう; 豆腐 1一切れ; 長ネギ 1/2一切れ; キャベツ 5一切れ; オイスターソース 1スプーンですくう

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麻辣豆腐炒めのおいしい作り方

麻辣料理店、最近本当に多いです。出前でもよく頼んで食べますが、家で簡単に豆腐を活用した麻辣豆腐炒めも可能です。今日の料理美味しい"麻辣豆腐炒め"作ってみましょう。

2 人分

15 分以内

용주부

材料

調理順: STEP 1/9

沸騰したお湯で豆腐を軽く茹でます。

STEP 2/9

茹でた豆腐は食べやすい大きさに切って準備します。

STEP 3/9

キャベツはざくざく切って準備します。キャベツが好きならたくさん入れてもいいです。

STEP 4/9

フライパンにラジョジャンスプーン1杯、オイスターソーススプーン1杯を入れます

STEP 5/9

松茸の長ネギもフライパンに用意します。

STEP 6/9

辣子醤油と長ネギ、オイスターソースが調和するように炒めます。ネギの香りがしますか？

STEP 7/9

強火でキャベツを炒めます。

STEP 8/9

キャベツの息が切れたら豆腐を入れて炒めます。強火で早い時間に炒めた方がおいしいです。

STEP 9/9

ご飯にのせて食べてもおいしいし、おつまみとしても簡単に食べてもいい麻辣豆腐炒めが出来上がりました。

強火で早く炒めた方がおいしいです。

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