ほうれん草料理、ほうれん草卵チャーハンのレシピ
ほうれん草料理、ほうれん草卵チャーハンのレシピです。
2 人分
20 分以内
평범한흔남
材料
  • ほうれん草
    100g
  • 卵
    3一切れ
  • 即席ご飯
    2盛り付け
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 長ネギ
    1ea
  • 食用油
    3T
  • ごま油
    1T
  • 魚醤
    1T
  • 砂糖
    1T
  • ゴマの実
    1T
調理順
STEP 1/15
ほうれん草はきれいに洗ってたっぷり切ってください。
STEP 2/15
長ネギはざあざあ切ってください。
STEP 3/15
広い頬に卵を溶いてください。
STEP 4/15
熱したフライパンに食用油3T、にんにく1Tを入れてください。
STEP 5/15
長ネギも入れてください。
STEP 6/15
強火で約1分ほど炒めてください。
STEP 7/15
切っておいたほうれん草を全部入れてください。
STEP 8/15
砂糖1T入ります。
STEP 9/15
魚醤も1T入れてください。 それからほうれん草が息が切れるまで炒めてください。
STEP 10/15
ほうれん草が息が切れたら材料をフライパンの片方にまとめておき、空いた空間に卵水を溶いてスクランブルにしてください。
STEP 11/15
スクランブルが完成したら、すべての材料をもう一度混ぜます。
STEP 12/15
ご飯2人前（約400g）入れて炒めてください。
STEP 13/15
すべての材料が混ざったら、ガスコンロの火を消して、ゴマ1Tをかけてください。
STEP 14/15
ごま油も1T入ります。
STEP 15/15
ゴマとごま油がよく混ざるようにかき混ぜれば完成です。
-2人前基準の材料です。 -ほうれん草をきれいに洗ってから切ってください。
料理レビュー
5.00
score
  • 487*****
    score
    薄いほうれん草があればぜひやってみてください キムチチャーハン以上にさくさくしておいしいです 僕はハムを少し入れてほうれん草を たくさん入れたんですけどおいしいですね ありがとうございます。
    2023-05-11 15:47
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