Name: 大根のナムルレシピ
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 1/3; ごま油 2スプーンですくう; 塩 0.5スプーンですくう; お湯 100ml

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大根のナムルレシピ

大根の甘さとまろやかな味で食べる大根のナムル炒めレシピ！！！甘い旬の大根で作って食べるともっとおいしいですよ

4 人分

20 分以内

고구미

材料

調理順: STEP 1/9

大根を食べやすい大きさに薄く千切りにします

STEP 2/9

フライパンに千切りにした大根を入れて

STEP 3/9

香ばしいごま油をスプーン2杯巻いて

STEP 4/9

中火で大根をコーティングしてくれるように炒めてください！！

STEP 5/9

次は塩を0.5スプーンほど入れて大根が死ぬまで炒める

STEP 6/9

息が切れたら炒め続けたら水や出汁100mlを入れる

STEP 7/9

私はダシはないけどダシコインはあるよ！！！(コインをよく溶かしてください)スープコインを入れて蓋をしてしばらく火を通す中火で5分ほど置いて蓋を開けて大根が火が通ったら火を消して終わり‼️

STEP 8/9

香ばしい大根のナムル炒め完成！最後にここでエゴマ粉を少し追加すると、より香ばしいエゴマの若菜になります！！

STEP 9/9

ゴマで仕上げ

大根が少し苦い大根なら砂糖を少し追加してもいいですよ！！

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