5月 子供とヘルシースナック サツマイモスティック、サツマイモ菓子
鐘路3街に映画を見に行く時、映画館の前で売っているサツマイモスティックをよく買って食べたんですが！！！ 最近、映画館には本当においしい食べ物が多くて選ぶ楽しさがあるんだけど······サツマイモスティックはなくて本当に残念でした。 思い出のサツマイモスティックを思い出すと家で作って食べます.. エアフライヤーで簡単にするよりは、油で揚げて食べた方がおいしくて、食用油で揚げて食べるそうです。 思い出のサツマイモスティックを作りに行きましょうか？
1 人分
20 分以内
용주부
材料
  • サツマイモ
    2ea
  • 食用油
    500ml
調理順
STEP 1/9
サツマイモはきれいに洗います。 サツマイモのサイズが中サイズなので、2つ用意しました。
STEP 2/9
きれいにジャガイモピーラーでサツマイモを剥きます。
STEP 3/9
剥いたサツマイモをできるだけ薄く切ります。 サツマイモスティックは薄いほどおいしいです。
STEP 4/9
できるだけ薄く切ると思ったより量が多いです。
STEP 5/9
食用油の温度チェックはサツマイモ一つを入れてみればわかります.. 適度な温度に上がったら、サツマイモの周りにぐつぐつ泡が立ち上がります。
STEP 6/9
食用油量が多いと一気に揚げていいけど、たくさん残ってもったいないじゃないですか？ こうやって小さく揚げるのがおすすめです。 サツマイモを入れてかき混ぜないと、まんべんなく揚げられません
STEP 7/9
天ぷらは2回揚げた方がおいしいですが、サツマイモスティックは薄いので一度揚げてもいいですよ。
STEP 8/9
こんがりとカリッと揚げたサツマイモスティック！欲張って長く揚げると焦げちゃうかもしれません！！！
STEP 9/9
天然甘味がどんどん手が伸びるおいしいサツマイモスティックが完成しました。 刺激的ではなくてとてもおいしい健康な子供のおやつ！！ サツマイモスティックが完成しました。
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