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マクワウリの漬物ほどおいしい簡単なマクワウリ料理

スーパーや市場に行くと果物の中でマクワウリがたくさん見える。だんだんおいしくなって甘くなる果物だ。マクワウリを利用してマクワウリ料理を簡単に作ることができる。マクワウリの漬物ほどおいしくて爽やかなレシピだ。マクワウリの漬物ほどおいしい簡単なマクワウリ料理を始める。

2 人分

10 分以内

쿠킹천국

材料

調理順: STEP 1/10

材料を入れて混ぜる。塩、砂糖が溶けるまでかき混ぜればいい。

STEP 2/10

マクワウリ1個は皮をむいて準備する。

STEP 3/10

マクワウリを縦方向に半分に切る。

STEP 4/10

マクワウリを薄い大きさに切る。

STEP 5/10

密閉容器に切ったマクワウリをすべて入れてくれる。

STEP 6/10

前に作っておいたソースをすべて注ぐ。

STEP 7/10

まんべんなくソースをかけたら炭酸水またはサイダー300mlを入れる。サイダーを入れるともっと甘くなる。

STEP 8/10

ぐつぐつ炭酸がマクワウリに調和する。

STEP 9/10

ふたをして室温に2時間置いた後、冷蔵保管を1日熟成させて食べるとおいしい。

STEP 10/10

マクワウリの甘さとソースのさわやかさがよく合う。

さっぱりした味が逸品だ。デザートとして食べるのにいい。スープと一緒に食べるとさらにおいしい。果物や酢、レモン汁はほとんどよく合う。加えて砂糖、オリゴ糖などを添加してくれれば、高い確率で味が保障される方法だ。