Name: ナスの天ぷらの作り方
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ナス 2ea; 天ぷら粉 2T; 卵 1ea; パン粉; ブドウ種子油

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ナスの天ぷらの作り方

今日はナスが好きじゃないうちの子供たちのために天ぷらにしてみました~

4 人分

30 分以内

판교맘’s누구나집밥

材料

調理順: STEP 1/11

枝を洗って蛇口を外した後、

STEP 2/11

縦に長く切っていただいて、

STEP 3/11

天ぷら粉、

STEP 4/11

卵水、

STEP 5/11

パン粉をつけてしばらく置いておく間、タルソースを作り、
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STEP 6/11

くぼんだフライパンに油を多めに敷いて

STEP 7/11

こんがりと焼いてくだされば終わり！

STEP 8/11

天ぷらトレイからしばらく油を抜いてもう一度カリカリに揚げて食べました。

STEP 9/11

なんと! とてもおいしいんじゃないですか
子供たちもよく食べてくれてもっと気持ちよく食べた食べ物です

STEP 10/11

タルタルソースを作って一緒に食べたらもっと良かったです。もし、あれこれ面倒ならマヨネーズにレモン汁や酢を一緒に入れて食べてもおいしいですよ~

STEP 11/11

今日もおいしい食事をしましょう^^

ナスは低温に弱く室温に保管するのが一番良く、8℃以下ではナスの中身が黒くなりますのでご注意ください。