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救荒作物オタクたち、こちらへどうぞ。しっとりソフトなサツマイモチーズケーキ

しっとりとして柔らかく、よりおいしいサツマイモチーズケーキ！さつまいもが好きな人なら見逃せないデザート~ふわふわ牛乳と一緒に食べるととてもおいしいさつまいもチーズケーキ

3 人分

60 分以内

만개의레시피

材料

調理順: STEP 1/13

全粒粉クッキーを棒で砕き、溶かしたバターを入れて混ぜます。

STEP 2/13

型に砕いたクッキーを入れて、ぎゅっと押して平らにし、冷凍庫に入れておきます。

STEP 3/13

サツマイモは切って水に5分間浸します。

STEP 4/13

水を注いで捨て、ラップをして電子レンジで5分間温めます。

STEP 5/13

マッシャーやフォークを使ってサツマイモを細かくつぶします。

STEP 6/13

大きなボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、ゴムヘラでまんべんなく混ぜます。

STEP 7/13

卵を入れながらまんべんなく混ぜます。

STEP 8/13

つぶしたサツマイモを入れて混ぜます。

STEP 9/13

生クリームと牛乳を入れながら混ぜます。

STEP 10/13

薄力粉をふるいにかけて混ぜます。

STEP 11/13

クッキーを敷いておいた型に生地を注ぎます。

STEP 12/13

170度に予熱したオーブンで湯煎で45分間焼きます。

STEP 13/13

ケーキを冷やした後、クリームなどを使ってデコレーションします。