夫が好きなキュウリの和え物のレシピ
夫がよく食べるキュウリの和え物を紹介します
2 人分
60 分以内
이도롱
材料
  • キュウリ
    1ea
  • 長ネギ
    1TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 粗塩
    1TS
  • 酢
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • 唐辛子粉
    1TS
  • マグロ液
    0.5TS
  • ごま油
    0.5TS
調理順
STEP 1/10
きゅうりの大きいものを1個食べやすく切ってください。 粗塩大さじ1、砂糖大さじ1、酢大さじ1を入れて和えてから30分ほど漬けてください
STEP 2/10
おかずに一つずつ食べやすいように切りました
STEP 3/10
30分ほど置いておくとキュウリに水気ができます。 きゅうりをぎゅっと絞って水気を切ってください
STEP 4/10
唐辛子粉大さじ1入れてください
STEP 5/10
長ネギもみじん切りにして大さじ1杯入れました
STEP 6/10
にんにくのみじん切りも大さじ1杯入れてください
STEP 7/10
ゴマは衛生パックに入れてモップで押して入れてください
STEP 8/10
ゴマをすりおろして入れるとより香ばしく食べられます
STEP 9/10
ツナ液大さじ0.5、ごま油大さじ0.5入れてよく和えてください
STEP 10/10
最後にゴマを軽く振りかけると もっとおいしそうに見えます
キュウリの水気を切る時は綿布を使うか、手で絞ってキッチンタオルで包んであげると楽です
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