フェットチーネ·アルフレッド:バターとチーズだけで作る
バターとチーズ、そして麺水を入れたクリーミーなソースにパスタを混ぜれば終わり。 材料が足りなくてパサついて見えるけど、むしろいい。 必ず守らなければならない計量ではないので、追加しても少し足りなくても大丈夫です。 味見をしながら追加してください。
1 人分
15 分以内
UNCLEAN
材料
  • パスタ
    80~100g
  • バター
    50g
  • パルミジャーノ·レジアーノチーズ
    50g
  • パセリ
    少し
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/4
パスタを茹でます。
STEP 2/4
茹でたパスタを取り出して入れ、バターを溶かします。
STEP 3/4
バターが溶けたらチーズをすりおろした後、また混ぜます。
STEP 4/4
合間合間に麺水を一緒に入れて混ぜると、よりクリーミーなソース化になります。
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    さっと作る手軽チャプチェ
    4.91(33)
  • 2
    おいしいチャプチェ、伸びない牛肉チャプチェ作り
    5.00(14)
  • 3
    (家で楽しむおつまみ)唐辛子チャプチェ - ホームパーティー/ お客様接待料理
    4.97(270)
  • 4
    生生情報通 黄金レシピチャプチェ
    4.93(14)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    簡単に真似できるナバク水キムチ
    4.88(40)
  • 2
    [おかず] すぐ食べる夏のキムチ、"ごまの葉キムチ"♪
    4.86(43)
  • 3
    大根若菜キムチ(めっちゃ簡単^^)
    4.92(52)
  • 4
    生生情報容器 大根の若菜キムチ作り
    4.83(144)