Name: エリンギ炒め···
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: エリンギタケ 4ea; にんじん 100g; オイスターソース 1T; 濃口醤油 1/2T; ごま油 1適当に; ゴマの実 適当に히; キャノーラ油 3T

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エリンギ炒め···

友達が教えてくれたレシピで作りました。

4 人分

10 分以内

행복한미야미니맘

材料

エリンギタケ

4ea
にんじん

100g
オイスターソース

1T
濃口醤油

1/2T
ごま油

1適当に
ゴマの実

適当に히
キャノーラ油

3T

調理順: STEP 1/13

きのこは食べやすく切ります。

STEP 2/13

にんじんは薄く切ります。

STEP 3/13

フライパンにキャノーラ油3Tを敷いて

STEP 4/13

キノコを入れて水分が出るまで炒めます。

STEP 5/13

にんじんを入れて

STEP 6/13

オイスターソース1T入れて

STEP 7/13

炒めます

STEP 8/13

キノコを片方に集めて

STEP 9/13

空いたところに醤油1/2T入れて

STEP 10/13

強火でぐつぐつ沸いて、少し押すと

STEP 11/13

キノコを炒めます。

STEP 12/13

ごま油を1周して

STEP 13/13

ゴマをかけて仕上げます。