超簡単生イチゴヨーグルト作り
いちご果肉がまるごと噛まれるヨーグルトはまだスーパーで買って召し上がるんですか？
生イチゴシーズンが終わる前に健康無糖ヨーグルトに生イチゴと非精製砂糖をつぶしてのせるだけでこれが本当の「生イチゴヨッフル」です。
2 人分
15 分以内
조이나우
- 材料
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イチゴ230g
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ヨーグルト200g
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ハーブ類1ea기
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イチゴ200g
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砂糖30g
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- 調理順
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STEP 1/7生イチゴをきれいに洗浄した後、へたを取り、潰しやすく切って容器に多めの容器に入れる。
STEP 2/7非精製砂糖をいちごに入れる。
STEP 3/7フォークを利用してイチゴをつぶしながら砂糖も一緒に溶かす。
STEP 4/7ヨーグルトを食べる時、繊維質ごと噛まれるイチゴが魅力なので、大きな塊があっても大丈夫だ。
STEP 5/7170ml容器2個を用意し、イチゴコンポートを半分ずつ入れる。
STEP 6/7無糖プレーンヨーグルトを100gずつ入れる。
STEP 7/7ハーブの葉をトッピングして「生いちごヨーグルト」を完成させる。
プレーンヨーグルトに生イチゴをのせて蜂蜜やシロップを入れると、酸味のあるイチゴが噛まれることがある。 非精製砂糖とイチゴを一緒につぶして豆ポットを作れば、酸味と甘みがよく調和した状態で食べられる方法だ。
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