バリチャーハン 袖なしゴレンレシピ
今日はナシゴレンを作って食べようと思います。 ナシゴレンはバリを代表するチャーハンで、ナシは「ご飯」ゴレンは「炒め物」を意味します。 バリ旅行にも行けないのに家でナシゴレンを作って食べながら代理満足してみます
3 人分
20 分以内
굼빛라이프
材料
  • 鶏肉
    150g
  • 食用油
    3T
  • タマネギ
    1/2ea
  • 宿主
    1一握りの
  • 白米
    3ボウル
  • ナシゴレンソース
    150g
調理順
STEP 1/6
材料の手入れをします。 骨なし鶏肉を細かく切って準備します。 玉ねぎも鶏肉と同じくらいの大きさに切って用意します。 もやしを流水できれいに洗い、ざるにすくっておきます。
STEP 2/6
フライパンに油を入れ、鶏肉をよく焼きます。
STEP 3/6
鶏肉が煮えたら玉ねぎともやしを入れて炒めます。
STEP 4/6
スーパーで購入したナシゴレンソースをご用意します。
STEP 5/6
ナシゴレンソースを入れます。
STEP 6/6
2分ほど炒めてから冷たいご飯を入れて炒めると完成です。
ナシゴレンソースはしょっぱくてコクが強くておいしいですが、食べていると少し脂っこいかもしれません。 そんな時は青陽唐辛子を加えて召し上がればナシゴレンをよりおいしく楽しむことができます。
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