10K Recipe
ご飯一杯トントン<豆腐煮込み>:ピリ辛バージョンです!(+ヤンニョムの秘法もあります!)
とても辛い食べ物が好きなので、作ってみたピリ辛バージョンの豆腐煮です。 簡単で早くできますが、味も良い! ピリ辛豆腐煮付けです。
2 人分
30 分以内
봉봉이랑
材料
豆腐
1一切れ
マグロ
1can
タマネギ
1ea
青唐辛子
2ea
赤唐辛子
1ea
長ネギ
1/2ea
濃口醤油
3TS
唐辛子粉
4TS
ごま油
2TS
刻んだニンニク
1TS
梅液
2TS
アミの塩辛
0.5TS
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/13
豆腐を食べやすい大きさに切ります。
STEP
2
/13
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
STEP
3
/13
青陽唐辛子を食べやすい大きさに切ります。
STEP
4
/13
赤唐辛子も食べやすい大きさに切ってください。
STEP
5
/13
タレソースを作ってください。
STEP
6
/13
マグロ、玉ねぎ、タレソースをボウルに入れて和えます。
STEP
7
/13
鍋に先立って作ったツナ玉ねぎのタレを底に敷いてください。
STEP
8
/13
その上に豆腐をのせます。
STEP
9
/13
もう一度薬味をのせてください。
STEP
10
/13
ざくざく切っておいた、青陽唐辛子、赤唐辛子、長ネギも一緒に入れます。
STEP
11
/13
水を入れてください。
STEP
12
/13
ぐつぐつ沸かしてください。
STEP
13
/13
タレが切れるほど煮詰めてくれると、スープはいつのまにかなくなって、おいしい豆腐の煮付けだけが残ります。
料理レビュー
5.00
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480*****
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素敵な料理になってありがとうございます
2023-04-14 17:22
焼き肉
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