10K Recipe
タルゴナ作りとても面白いです^^ / タルゴナの作り方
トントン~割れる時のスリル(?) 最近イカゲームという映画のせいでタルゴナがとても人気ですよね? うちの小学生もイカゲームがどうしようと思ってタルゴナを作ってほしいと言っています。 今日は子供たちのおやつにタルゴナ作りを準備します。
2 人分
10 分以内
굼빛라이프
材料
砂糖
1カップ
ベーキングソーダ
1t
調理順
STEP
1
/10
柄杓に砂糖を2さじ乗せ、ガスコンロの上で割り箸で枠をかき混ぜながらタルゴナ作りを始めます。
STEP
2
/10
砂糖がすぐに溶けます。 砂糖が溶けてする匂いがとてもいいですね。
STEP
3
/10
砂糖が全部溶けたら、食器ソーダを1本入れて割り箸でさっと混ぜます。 タルゴナが膨らむのが見られます。
STEP
4
/10
準備しておいた紙ホイルの上にタルゴナをこぼします。
STEP
5
/10
タルゴナを軽く冷やし、押しつぶして平らな形にします。
STEP
6
/10
型枠を用意して。
STEP
7
/10
型をぎゅっと押して形を作ります。
STEP
8
/10
もう少し冷やします。
STEP
9
/10
もし家に型がなければこの状態で箸を一つずつ真ん中につけてタルゴナキャンディーで召し上がってください^^
STEP
10
/10
おいしく食べて残ったタルゴナは器に入れて冷蔵保管し、家でコーヒーを飲む時に入れて召し上がってください。 タルゴナコーヒーを味わうことができます^^
タルゴナ砂糖がすぐに焦げる可能性があるので、弱火で調理します。 タルゴナを押す前に、必ずタルゴナを軽く冷やしてください。 タルゴナ型は深くぎゅっと押すほど後で剥がしやすいです。 タルゴナが十分に冷めた後、はがしながら味見します。
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