[わさびキュウリの和え物] シャキシャキと弾けるわさびキュウリ漬け~口の中がすっきりします
こんにちは。ナンイです テレビを見て出た料理の一つです。キュウリさえあれば早く作れるので作ってみました わさびが入ってどんな味なのか気になってすぐ作ったんですが、おいしくて何回も作って食べました 揚げ物と一緒に食べてもいいし ご飯のおかず、お酒のつまみとしてもとてもいいです ぜひ作ってみてください
4 人分
15 分以内
난이가있는그곳
材料
  • キュウリ
    3ea
  • 塩
    1TS
  • 砂糖
    2TS
  • わさび
    1TS
調理順
STEP 1/8
きゅうり3つを用意します
STEP 2/8
キュウリの突起をナイフで軽くかき出します
STEP 3/8
きゅうりを半分に切ってきゅうりの種を取り除きます
STEP 4/8
きゅうりを切ります 形は三角形に切ってあげました
STEP 5/8
切ったきゅうりは器に入れます
STEP 6/8
塩1スプーン、砂糖2スプーン、オサビ1スプーンを入れます。わさび粉を入れていただいてもいいですよ わさびはお好みで調節してください
STEP 7/8
衛生手袋をはめてもみ和えた後、冷蔵庫で1時間ほど熟成させます
STEP 8/8
わさびキュウリの和え物完成、シャキシャキとピリッとした味わいが何気に中毒になる味です。脂っこい食べ物を食べた時に食べるとすっきりします
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