ベーコン料理 ベーコンニンニクもやし炒めレシピ
大容量ベーコンを買って小分けしておいて、あれこれ活用しています。 今日は子供たちが好きなベーコンともやしを一緒に炒めたんですが、本当においしいです。
2 人分
10 分以内
라피네
- 材料
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ベーコン10ea
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宿主300g
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ニンニク10一切れ
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食用油2T
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マグロ液1T
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ごま油0.5T
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ゴマの実適当に히
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- 調理順
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STEP 1/9もやし300gをきれいに洗って皮を払い落とし、汚い根元は除去してもいいです。
STEP 2/9何も巻かずに予熱したフライパンでベーコン10本をよく焼いてください。 焼きながらハサミで食べやすい大きさに切ってください。 そして焼いたベーコンは別の器に入れておいてください。
STEP 3/9ベーコンを焼いたフライパンに油を軽くかけ、ニンニクを炒めます、
にんにくは10粒使用し、太く切って炒めてあげました。
STEP 4/9ニンニクが透明になったら、洗っておいたもやしを入れて、一緒に強火で何度か混ぜながらニンニク油をもやしにコーティングするという感じで炒めてください。
STEP 5/9そしてツナ液1Tを入れてコクを生かしてもやしを炒めた後
STEP 6/9ベーコンを入れてもやしと全体的に混ぜるという感じだけで素早く炒めて火を消します。 炒めすぎるともやしが熟しすぎてシャキシャキとした味が消え、水分もたくさん出ます。
STEP 7/9火を消してごま油を少しかけて
STEP 8/9ゴマまで多めに入れると、ベーコンニンニクもやし炒め完成です。
STEP 9/9子供たちもとてもよく食べて淡泊で香ばしいのが本当においしいです
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