家でも簡単に！ 韓牛ユッケ黄金レシピ
ユッケ、食堂で食べるといつも量が足りなかった肉ラバーが集まって！ 新鮮な韓牛と味保障のタレでご自宅でおいしくお楽しみください~
2 人分
5 分以内
삼형제고기
材料
  • 牛肉のあばら肉
    220g
  • 醤油
    1T
  • ごま油
    1T
  • はちみつ
    1T
  • 刻んだニンニク
    0.5T
  • ゴマの実
    1T
  • 卵黄
    1ea
  • 船
    1/2ea
  • チーズ
    2一切れ
映像
調理順
STEP 1/5
千切りにしたユッケ用牛肉をキッチンタオルの上にのせてください
STEP 2/5
キッチンタオルで軽く押して血を除去してください
STEP 3/5
分量のタレをボウルに入れてよく混ぜてください
STEP 4/5
血を引いたユッケをタレに入れて早く和えてください
STEP 5/5
お好みで千切りにした梨やワケギを切って添えてもいいです
卵黄をのせてプレーティングすればユッケ専門店が羨ましくないですよ~
お腹がない時はヤンニョムをほんの少し甘くしてもおいしいですよ~！ 肉刺身を一緒に購入して一緒にプレーティングすると、お客様の食卓に出しても褒め言葉一色の高級料理になります！
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