【痩せるレシピ】 412kcal 青のりのチヂミ作り 豆腐青のりの作り方 / 青のりが1000ウォンお得なダイエット食
青のりはカロリー100g当たり19カロリーでありながら低脂肪に食物繊維が豊富でダイエット食材として最適です。 ウェルビーイング時代に食品として脚光を浴びている青のりといえば、まず青のりの和え物が思い浮かびます。 ダイエッターだけでなく、ダイエットをしなくてもタンパク質の補充は重要じゃないですか。 それでルナは豆腐を入れてチヂミを作ってみました。
4 人分
60 分以内
춤추는루나
材料
  • 青のり
    300g
  • 豆腐
    1一切れ
  • 卵
    2ea
  • 全粒粉
    1カップ
  • 赤唐辛子
    少し
  • いわしの魚醤
    1スプーンですくう
  • オリーブ油
    適当に히
映像
調理順
STEP 1/5
青のりはお水を一杯注いで、まずカラッと1回洗って、水をぎゅっと押して絞って、今度はサラサラと2回洗って、ぎゅっと絞ってくれました。 青のりを洗う時、半分は下水道に入る感じ！
STEP 2/5
分量の小麦粉と卵2個、水1カップを入れて生地を作ってください！
水を少しずつ入れながら濃度を合わせてください。
ぼーっとしないで、よくほぐしてあげて······ 私はぼーっとしていますね。
STEP 3/5
小麦粉の生地に豆腐を入れて潰してください。 豆腐の塊が見えないように潰すほどいいです。
STEP 4/5
豆腐をつぶした後、青のりをボウルに入れてよく混ぜてください！ この時、生地が足りなければ小麦粉と水を入れながら濃度を合わせてもいいです。 私は最初小麦粉を少なめに入れて、追加でもっと入れてあげて、水ももっと入れてあげました。
STEP 5/5
フライパンに油を少しだけ敷いて(油を多めに入れるほど味はいいですが、その分カロリーも上がるでしょう!)青のりチヂミを焼きます。 フライパンに丸くきれいに並べたいですが、私が望むきれいなチヂミの形は出てきません。 器用じゃないから
私が作った料理に満足しています！ 途中で小麦粉の量にミスがあったけど、足りなければもっと入れればいいんだし。 間違っても直せるので、どんなにいいですか！ 結論は少し大変でしたが、自分で作った痩せるレシピで満足です。 ダイエッターの方は豆腐青のりだけ食べても一食の食事で栄養たっぷりの心配はありません！ 一般食の方はおかずとして召し上がったり、お酒のつまみやお子様のおやつとしてもいいと思います！
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