＃鶏の砂肝料理＃砂肝料理＃丸ごとニンニク砂肝焼き作り＃超簡単な酒のおつまみ＃丸ごとニンニクの香ばしい砂肝焼き＃砂肝焼き＃砂肝の塩焼き＃屋台メニュー本当に久しぶりの砂肝焼きです。 丸ごとにんにくをたっぷり入れて、そこにレッドペッパーホールを入れて辛くして臭みなく作れる丸ごとにんにく砂肝焼きです。 ところで、本来は鶏の根っこで表現しなければならないのが正しいのに、なぜこの味がしないのでしょうか？ 砂肝というと何がダメなんですか？ 少し低級だと思うのかな？？ 部位が違うからかもしれませんね。 丸ごとにんにくを入れて焼き上げたコシの最高峰である丸ごとにんにく砂肝焼きです。 お酒は用意しましたよ！！！