材料

• マグロの缶詰
  1can
• パスタ麺
  1盛り付け
• ニンニク
  6一切れ
• 長ネギ
  1/4ea기
• ペペロンチーノ
  3ea
• ゴマの葉
  5一切れ
• オリーブ油
  2.5TS
• 料理酒
  1TS
• 塩
  少し
• コショウ
  少し
• パルメザンチーズ
  少し

映像

調理順

STEP 1/11

ニンニクは薄切りにします。

STEP 2/11

長ネギは薄く切ります。

STEP 3/11

缶マグロはふるいにかけて油を取り除きます。

STEP 4/11

沸騰したお湯に塩スプーン1杯とパスタ麺を入れ、7分30秒間茹でます。

STEP 5/11

フライパンにオリーブオイルを敷いて長ネギ、ニンニクを炒めます。

STEP 6/11

ペロンチーノを入れます。

STEP 7/11

缶ツナ、料理酒を入れて炒めます。

STEP 8/11

茹でたパスタ麺と麺1玉を入れて炒めます。

STEP 9/11

塩、コショウで味を調えます。

STEP 10/11

器にきれいに盛り付け、エゴマの葉をのせます。

STEP 11/11

パルメザンチーズをすりおろします。

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