超簡単おかずニラえのき炒めの作り方
毎日簡単なおかずだけ作ろうと思っています。 1、2食くらい解決できる簡単なおかずを作って食べて片付けるのが一番だと思います。 それで今日私が作ったおかずはニラエノキ炒めです。 外に出て買い物をする時間さえもったいなくて、家にある材料だけを使って作りました。 冷蔵庫を掘って食べる！ ニラエノキ炒めの作り方は本当に簡単ですが、それでは今すぐニラエノキ炒めの作り方をお教えします。
2 人分
30 分以内
동주키친
材料
  • エノキタケ
    1ea
  • ニラ
    200g
  • パプリカ
    1/2ea
  • パプリカ
    1/2ea
  • 食用油
    3T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • オイスターソース
    1T
  • ごま油
    1T
  • ゴマ
    1T
映像
調理順
STEP 1/8
ニラは5cm間隔に切って用意します。
STEP 2/8
黄色いパプリカ、赤いパプリカは0.3cm間隔に切って準備します。
STEP 3/8
えのきは根元を切って
STEP 4/8
手で食べやすい大きさに取って準備します。
STEP 5/8
予熱したフライパンに食用油3Tを入れ、にんにく1Tを入れて炒めます。
STEP 6/8
刻んだにんにくのほのかな香りがする時に黄色いパプリカ、赤いパプリカ、えのきを入れて炒めます。
STEP 7/8
黄色いパプリカ、赤いパプリカ、えのきがちょうどよく熟したら、ニラ、ごま油1T、オイスターソース1Tを入れて炒めます。
STEP 8/8
ごま油の香ばしい香りがする時に炒めたごま1Tをかけるとニラエノキ炒め完成。
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