[痩せるレシピ] トマトカレーの作り方、鶏ささみ焼きまで! おいしいダイエットささみ料理
痩せるレシピでダイエット中のルナです! 新郎が夕食を食べてくると聞いて風味炸裂カレー料理を作ってみました。 普段トマトをよく利用しますが! 今日はダイエットのバランスをとって特別な味を用意してみました。 では、風味を濃くしてみましょうか。
1 人分
60 分以内
춤추는루나
材料
  • 鶏むね肉
    100g
  • トマト
    2ea
  • タマネギ
    1ea
  • ケチャップ
    1スプーンですくう
  • カレー
    3スプーンですくう
  • オリーブ油
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/6
鶏ささみは適度な四角い大きさに切ってコショウで下味をつけておいてください!
STEP 2/6
完熟トマトをきれいに洗い流した後、十文字で切り込みを入れてください! 頬に十文字の切り込みを入れたトマトを入れ、電気ポットでお湯を沸かして注ぐと、十文字に切り込みを入れた部分が開いてトマトの皮を剥きやすいです! 皮とへたを取ってトマトを適当に切ってください。 あまり小さく切らなくても大丈夫です。
STEP 3/6
玉ねぎは細かく刻んでください。 完熟トマト2つのうち、1つはカレーに直接入れます。 残りの1つは焼いてあげます。 焼いてくれるトマトは丸く準備してください。
STEP 4/6
焼いたフライパンにオリーブオイルを敷いて玉ねぎがこんがりとなるまで炒めてくれます。 玉ねぎは炒めれば炒めるほど甘みが上がります。 皮をむいて切っておいたトマトも入れて炒めてから水を少し入れてください! 材料が少し浸かるくらい··· カレー粉とケチャップを入れてカレーが溶けたらトマトカレー完成!
STEP 5/6
毎日食べられがちなカレー以外に、変わったカレーが食べたいときは鶏むね肉を焼いてトッピングとして楽しんでみてください! フライパンにオリーブオイルを適当に敷いて寝かせた鶏ささみとトマトをこんがり焼いてください! 簡単に作りたいのであれば、野菜を炒めるときに鶏むね肉も一緒に炒めてカレーを作ればいいですよ。
STEP 6/6
ジャーン!こうやって作ったらーん! お客様の接待用にもいいでしょう?
カレーはありきたりだと思っても、若干の調理法や材料の変化によって、こんなに多様な変化が可能なトマトカレーになりました。
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