ボンゴレパスタ作り/残ったアサリスープを活用しやすくするボンゴレ
余った料理の活用法
アサリスープを作って食べて残ったアサリスープの材料を活用したおいしいボンゴレパスタを簡単に作るレシピです
2 人分
20 分以内
감성우먼
- 材料
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パスタ麺2盛り付け
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アサリ1ea접
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ニンニク8ea
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えびの身1一握りの
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エリンギタケ1/2ea
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タマネギ1/2ea
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青唐辛子1ea
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ペペロンチーノ3~4ea
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コショウ少し
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料理酒1TS
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ハーブソルト少し
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オリーブ油3~4スプーンですくう
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バジル粉少し
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お湯1/2カップ
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- 調理順
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STEP 1/6丸ごとニンニクを薄切り、エビの身を洗って水気を切るエリンギと青陽唐辛子をざくざく切って準備フライパンにオリーブ油を入れて薄切りニンニクを入れて炒め、エビの身を入れて料理酒とコショウを入れて炒める
STEP 2/6アサリスープにアサリだけすくって先に入れて煮る時、髭剃りの横で一緒に茹でてあげます。麺は6分茹でて準備
STEP 3/6アサリスープ残ったスープを入れる
STEP 4/6ゆで麺を入れてよく混ぜる、ハーブ塩を入れて味を合わせる、スープが足りなければ麺数を少し追加
STEP 5/6お好みでペロンチーノと青陽唐辛子を追加します
STEP 6/6ボンゴレパスタを作りました
残ったアサリスープで簡単にパスタの作り方 残った材料を活用するとボンゴレパスタが難しくないので本当に良いレシピです
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