ボンゴレパスタ作り/残ったアサリスープを活用しやすくするボンゴレ
余った料理の活用法 アサリスープを作って食べて残ったアサリスープの材料を活用したおいしいボンゴレパスタを簡単に作るレシピです
2 人分
20 分以内
감성우먼
材料
  • パスタ麺
    2盛り付け
  • アサリ
    1ea접
  • ニンニク
    8ea
  • えびの身
    1一握りの
  • エリンギタケ
    1/2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    1ea
  • ペペロンチーノ
    3~4ea
  • コショウ
    少し
  • 料理酒
    1TS
  • ハーブソルト
    少し
  • オリーブ油
    3~4スプーンですくう
  • バジル粉
    少し
  • お湯
    1/2カップ
調理順
STEP 1/6
丸ごとニンニクを薄切り、エビの身を洗って水気を切るエリンギと青陽唐辛子をざくざく切って準備フライパンにオリーブ油を入れて薄切りニンニクを入れて炒め、エビの身を入れて料理酒とコショウを入れて炒める
STEP 2/6
アサリスープにアサリだけすくって先に入れて煮る時、髭剃りの横で一緒に茹でてあげます。麺は6分茹でて準備
STEP 3/6
アサリスープ残ったスープを入れる
STEP 4/6
ゆで麺を入れてよく混ぜる、ハーブ塩を入れて味を合わせる、スープが足りなければ麺数を少し追加
STEP 5/6
お好みでペロンチーノと青陽唐辛子を追加します
STEP 6/6
ボンゴレパスタを作りました
残ったアサリスープで簡単にパスタの作り方 残った材料を活用するとボンゴレパスタが難しくないので本当に良いレシピです
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