じゃがいも澱粉を使った超簡単酢豚
YouTuberchipさんのレシピを見て作りました！ サクサクしてコクも最高の酢豚です！ 従来の酢豚より材料も簡単で作り方も簡単だったので、初心者の私も作ることができました！
2 人分
30 分以内
유일의도전
材料
  • 豚肉の後ろ足
    2盛り付け
  • ジャガイモでんぷん
    8T
  • ニンニク
    4一切れ
  • 食用油
    適当に히
  • 塩
    適当に히
調理順
STEP 1/7
まず、じゃがいも澱粉で餡を作らなければなりません！ ボウルにでんぷん8Tを平らにしてください
STEP 2/7
平らなでんぷんの上に水を気をつけて注いでください 混ぜずに少々お待ちください！
STEP 3/7
数分後、水は注いで捨ててください
STEP 4/7
でんぷんあんに豚肉とおろしにんにく(1T)を入れて塩で味をつけてください
STEP 5/7
そしてよく混ぜてください！ でんぷんのせいでかき混ぜにくいかもしれませんが、がんばってください！！
STEP 6/7
酢豚のフィナーレ！！ 揚げてみましょう。 計2回揚げるんですが 最初は大体3分くらい揚げました
STEP 7/7
そしてすくって約30秒~1分ぐらい冷やしてからもう一度揚げてください この時はほんの少しでいいです！ こうすればもっとサクサクになるそうです！！ おいしく召し上がってください！
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