鶏ささみ料理 燻製鶏ささみおかず おかず お酒の肴
最近袋で一塊ずつ出てきた鶏むね肉多いですよね。 早くおかずができてよかったです。 おかずやお酒のつまみでさっと作ります。
1 人分
10 分以内
우수푸드
- 材料
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鶏むね肉100g
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オリーブ油1TS
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タマネギ1/4ea
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刻んだニンニク1/2TS
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ワケギ2ea
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コショウ少し
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ゴマ1ts
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オイスターソース1TS
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- 調理順
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STEP 1/4鶏むね肉にはいろいろな種類がありますよね。 冷蔵保管用の燻製鶏ささみです。 食べやすくスライスします。 あまり小さく切ると汚いです。 玉ねぎは千切りにしておいて、ワケギ（デコ用）はざくざく切っておきます。
STEP 2/4オリーブオイル大さじ1に刻んだニンニク大さじ2を入れて炒めます。 焦げないように注意して少しだけ炒めて。
STEP 3/4玉ねぎと鶏ささみを入れて炒めて、オイスターソース大さじ1杯入れて炒めます。
STEP 4/4電子レンジで温めても食べられる鶏むね肉なので、素早く調理できます。 ガスの火を消してコショウとゴマをかけて混ぜます。 お皿に盛って松茸のワケギをかければ完成です。
柔らかくておいしくてあっという間に食べましたね~ ご飯のおかずやお酒のつまみでさっと作れるおいしくて簡単な料理です。 大きめのスライスで切った方がすっきりします。
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