豚肉パスタのレシピ おいしい豚トロを選択
おいしいパスタにもっとおいしい豚トロを加えます
1 人分
15 分以内
구뜰한밥상
- 材料
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パスタ麺1盛り付け
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豚トロ1塊
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キャベツ1一握りの
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ニンニク5ea
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青唐辛子2ea
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タマネギ1/3ea
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長ネギ1ea
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にんじん適当に히
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パプリカ1/5ea
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塩1/2スプーンですくう
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醤油1.5スプーンですくう
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オイスターソース1スプーンですくう
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唐辛子油2スプーンですくう
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砂糖1スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/9にんにくは薄切りにして長ネギ、青陽唐辛子は小さく切ってパプリカ、にんじんは薄切りにしてキャベツと玉ねぎは薄切りにしてください
STEP 2/9パスタを茹でたお湯に塩を入れて、お湯を沸かしてください
STEP 3/9豚トロは丸ごと準備するか、手入れされたものを準備してください
STEP 4/9フライパンに油をかけずに中火でゆっくり火を通してください
STEP 5/9パスタ麺を入れて6分ほど茹でてください。(麺によって茹でる時間が異なる)途中でくっつかないようにかき混ぜてください 製品に書かれている茹でる時間から1~2分ほど引いた時間だけ茹でてください
STEP 6/9豚トロが90%くらい火が通ったら 長ネギとニンニクを入れてください。 中火維持
STEP 7/9ニンニクが半熟したら、ヤンニョム材料を 全部入れて残りの野菜を全部入れます
STEP 8/9麺を取り出してフライパンに移し、強火で1~2分ほど炒めてください あまりにもパサパサしているなら、麺類を1杓子くらい入れてください
STEP 9/9お皿に盛ってくだされば終わり！
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