Name: ペク·ジョンウォン キムチチャーハン 簡単な一杯料理 新キムチ卵ソーセージ缶詰ハム 一人暮らし料理
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 熟成キムチ 1カップ; ハム 100g; 長ネギ 1ea; 食用油 3T; 濃口醤油 1/2T; 砂糖 1/3T; 白米 1ボウル; 卵 1ea; 味付け海苔 少し

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ペク·ジョンウォンキムチチャーハン簡単な一杯料理新キムチ卵ソーセージ缶詰ハム一人暮らし料理

酸っぱいキムチと目玉焼きさえあればおいしい一杯料理のキムチチャーハン完成です！！

1 人分

15 分以内

윤채맘

材料

熟成キムチ

1カップ
ハム

100g
長ネギ

1ea
食用油

3T
濃口醤油

1/2T
砂糖

1/3T
白米

1ボウル
卵

1ea
味付け海苔

少し

調理順: STEP 1/10

長ネギは半分に分けてざくざく切る。

STEP 2/10

鶏むね肉のハムは食べやすいように細かく刻む。 * お好みでハムやソーセージの大きさをいろいろカットしてください！！

STEP 3/10

キムチは細かく切る。

STEP 4/10

フライパンに食用油を入れ、長ネギ、ハムを入れてこんがり炒める。

STEP 5/10

ハムが焼き上がったら砂糖を入れて焦げ付くように炒める。 * キムチが酸っぱすぎる場合は砂糖を入れるが、甘かったり熟していないキムチは砂糖を省略しても良い。

STEP 6/10

砂糖の香りがしたら醤油を入れて炒める。 * キムチの味が弱い時は醤油を入れますが、数える時は抜いてもいいので、キムチの味の強さで調節してください！！

STEP 7/10

水分が消えたらキムチを入れて弱火で炒める。

STEP 8/10

7にご飯を入れてまんべんなく混ぜながら炒める。

STEP 9/10

目玉焼きをカリッと焼く。

STEP 10/10

キムチチャーハンに目玉焼きをのせれば完成だ。