ズッキーニ明太子炒め:切れ味野菜でさっと作るメインのおかず(冷破料理、簡単な料理)
切れ味野菜を明太子で味付けしたら名品のおかずになりました。
3 人分
20 分以内
재미마미
- 材料
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ズッキーニ1/2ea
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タマネギ1/2ea
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刻んだニンニク1/2TS
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にんじん少し
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食用油1TS
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料理酒1TS
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明太子1~2TS
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エゴマ粉1TS
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ごま油少し
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ゴマの実少し
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- 調理順
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STEP 1/5玄米油をひき、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
STEP 2/5ズッキーニとにんじんを入れて炒める。 料理酒を入れて-
STEP 3/5ふたをしてしばらく材料を煮る。
STEP 4/5明太子を入れて炒める。
STEP 5/5火を消してエゴマ粉、ごま油、ゴマを入れて仕上げ。
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