[ソジンの家] カレトックトッポッキ..
カレトックにおでんを入れてトッポッキを作っておやつとして食べると本当においしいです。
4 人分
60 分以内
행복한미야미니맘
- 材料
-
-
トックトック8ea
-
かまぼこ6ea
-
だし汁400ml
-
お湯400ml
-
お湯1L
-
カタクチイワシの出汁パック1一切れ
-
昆布2一切れ
-
長ネギ1/2ea
-
タマネギ1/2ea
-
コチュジャン2T
-
オリゴ糖6T
-
砂糖1T
-
濃口醤油1T
-
- 調理順
-
STEP 1/6鍋に水1L、長ネギ、玉ねぎ。出汁パック。昆布を入れて強火で煮込みます。 ぐつぐつ煮えたら中火にして15分間煮込みます。
STEP 2/6沸騰している間、コチュジャン2T、オリゴ糖2T、砂糖1T、濃い醤油1Tを入れてソースを作ります。
STEP 3/6だし汁が沸いたら具をすくいます。
STEP 4/6鍋に出汁400ml、水400mlソースを入れて混ぜます。
STEP 5/6餅と丸ごとかまぼこを入れて出汁からすくい上げたネギも入れて強火で煮込みます。 沸騰したら中強火にしてヘラでかき混ぜ、25分ほど煮込みます。
STEP 6/6餅が床にくっつかないようにかき混ぜながら煮詰めてください。
餅が固まったら沸騰したお湯で4~5分茹でて冷水で洗ってお使いください。
- チャプチェ おすすめレシピ
-
-
1
イ·ヨンボクシェフの唐辛子チャプチェ作り4.88(16) -
2
唐辛子チャプチェ作り/唐辛子チャプチェライス 中華料理の味がする5.00(16) -
3
食感カンペ 練り天チャプチェ/練り天炒め4.92(12) -
4
チャプチェ黄金レシピ (チャプチェ作りは難しくありません~!!)4.92(12)
-
- トッポッキ おすすめレシピ
-
-
1
[簡単一人暮らし] シンクロ率90% シンジョントッポッキ作り+練り天揚げ4.75(166) -
2
カレトックトッポッキ4.89(37) -
3
ピリ辛トッポッキのおいしい作り方4.90(39) -
4
醤油トッポッキ、子供たちのおやつにグッド~4.67(33)
-