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腸炎に良い食べ物と腸炎に食べてはいけない食べ物 - キャベツ豆腐粥の作り方
最近のような春に発生する腸炎はノロウイルスとロタウイルスなどがあります。 多くの人が腸炎は夏の疾患と考えていますが、腸炎を起こすノロウイルスは低温でもよく繁殖し、氷の中でも長期間生存するため、天気が寒くなり始める時点でも腸炎の発生が増加します。 腸炎のときに刺激的ではなく、柔らかい食べ物ならどれも摂取できますよ。 ただ、普段より消化機能が落ちているので、30回以上噛んで少なめに食べた方がいいですよ。
1 人分
30 分以内
춤추는루나
材料
キャベツ
150g
豆腐
1/2一切れ
白米
1/2ボウル
お湯
1紙コップ
薄口しょうゆ
1T
エゴマ油
1T
オリーブ油
適当に
調理順
STEP
1
/7
キャベツの洗い方は、酢をスプーン半分浸した水に5分間浸した後、流水で洗浄すると残留農薬を除去できます
STEP
2
/7
洗っておいたキャベツを切るんですが 写真のように小さいサイズに切ってもいいですし、もっと細かく刻んで準備していただいてもいいですよ! 私は噛む食感を与えたくて、 たくさんみじん切りはしませんでした。
STEP
3
/7
鍋に熱が出たらオリーブオイルを敷いてキャベツを先に入れて炒めてください!
STEP
4
/7
キャベツが香ばしい香りを出して、老けたりしたら豆腐を入れてください。 豆腐をつぶしてキャベツと一緒に炒めて! 炒める時、気分がいいです! こうやって炒めると香ばしい香りがします
STEP
5
/7
私は紙コップくらいの水を入れましたが、もっと柔らかいお粥をお望みでしたら、水をもっとたくさん入れてもいいですよ。 水を入れた後、途切れ始めたら冷や飯半杯を入れてご飯をつぶしながら混ぜます。
STEP
6
/7
薄口醤油で味を調え、蓋をして弱火で調節します! 水の量によって加熱する時間は調節してくださいjavascript:void(0) 私は蓋をして1分ほど煮込みました!
STEP
7
/7
仕上げにエゴマ油をさっと巻いてあげました! 香ばしい香りがいっぱい!
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