鶏ささみサムジャンの作り方 サンチュサムパプ弁当
サムジャンも低カロリーで作って食べます。
1 人分
15 分以内
승승맘h2
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • サンチュ
    9一切れ
  • ごま油
    1ts
  • ゴマの実
    1ts
  • 塩
    少し
  • 食用油
    1TS
  • 鶏むね肉
    40g
  • コチュジャン
    1ts
  • みそ
    1ts
  • お湯
    1ts
  • 清酒
    1ts
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • オリゴ糖
    1ts
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
熱したフライパンに油を入れ、鶏むね肉を炒めます。
STEP 2/5
鶏むね肉が煮えたらしばらく火を消し、にんにく大さじ1、水小さじ1、清酒小さじ1、オリゴ糖小さじ1、コショウ少々、味噌小さじ1、コチュジャン小さじ1を入れた後、再び火をつけてよく混ぜながら煮込みます。
STEP 3/5
ボウルにご飯を入れた後、ゴマ小さじ1、ごま油小さじ1、塩少々を入れてよく混ぜます。
STEP 4/5
味付けしたご飯を丸く固めた後、サンチュで包みます。
STEP 5/5
作っておいた鶏ささみサムジャンをのせます。
サンチュの他にエゴマの葉、キャベツ、サムワカメで包んで食べても美味しいですよ。
料理レビュー
5.00
score
  • 868*****
    score
    おいしそうだったので作ったんですが、ご飯一杯をさっと作りました！ 一人暮らしでも簡単に挑戦できる難易度ですし、野菜、肉、ご飯、栄養素もすべて揃っていてとても満足です。 私は鶏むね肉100gをほぼ使い切ってソースをもう少ししましたが、私の口には塩加減がちょうどよかったです。 鶏肉炒めのサムパプみたいって言うのかな？ レシピ共有ありがとうございます！
    2023-03-20 17:47
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