ナスのおかず、ナスの卵チヂミ、ナスのチヂミ、ナスの春のナスのおかず
ナス入り卵焼きで卵のおかず、ナスのおかずを同時に~
2 人分
15 分以内
우수푸드
材料
  • ナス
    1ea
  • 卵
    3ea
  • 塩
    2/3ts
  • 黒ゴマ
    1ts
調理順
STEP 1/3
ナス1本を0.5cm厚さに縦に切って半分に切ります。
STEP 2/3
卵3個に塩小さじ2/3を入れて混ぜます。 パセリ粉は選択
STEP 3/3
ペンに油を入れ、枝に卵を塗って前後に火を通しますが、卵を使い切るまで塗り続け、火を通してひっくり返すことを繰り返します。 お皿に盛って黒ごまを振りかけると見やすいですよ~
卵を使い切る時までずっと塗ってひっくり返すのを繰り返します~ 小麦粉を塗った後、卵をつけてもおいしいですが、小麦粉が食べたくない時はこうします~。
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