ドラム春のナムル食べさせプロジェクト「ナズナビビンバ」
子供たちにナズナの味を見せたいのにナズナナムルのおかずとしてあげると子供たちの箸が動きませんね^^; それでナズナビビンバを作ってみたんだけど、お~！ おいしいって、グー！ 思ったより反応がとてもいいです。
1 人分
10 分以内
굼빛라이프
材料
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • ナズナ
    2箸
  • サンチュ
    3-4一切れ
  • 卵
    1ea
  • コチュジャン
    1T
  • エゴマ油
    1T
調理順
STEP 1/6
半熟目玉焼きをします。
STEP 2/6
ビビンバボウルにご飯一杯を入れます。
STEP 3/6
サンチュを食べやすい大きさにハサミで切ってご飯の上に広げます。
STEP 4/6
ナズナナムルの和え物2箸と目玉焼きをのせます。
STEP 5/6
ビビン麺を1T入れます。
STEP 6/6
エゴマ油スプーン1杯を入れて混ぜれば完成です。
夫は私のレシピがとてもシンプルだと言って冷蔵庫の中のおかずをあれこれ追加で入れて混ぜて食べたんですが、子供たちが二つとも味わってみたら私が作ったナズナビビンバが最高だそうです^^ フフフ 材料がシンプルに入ると、ナズナの味をしっかり味わうことができました。 子供たちのビビンバにはナズナのナムルをハサミで細かく切って入れてくれたのですが、ナズナの根を噛む食感が良かったです。 春のナムル、旬の料理を食べて春の気運がプン！！ エネルギーをもらって、今日も幸せな一日になりますように！
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