STEP 1/13
スフレパンケーキミックスを購入しました。
STEP 2/13
作り方は裏面を参考にしてください。 下で料理しながらお教えします。
STEP 3/13
箱の中にカスタマイズミックス1つ、ケーキミックス2つが入っています。 ペンケーキミックス1袋とカスタマイズミックス半袋を使用しました。
STEP 4/13
パンケーキミックス1袋160gを入れて、卵2個、牛乳80mlを入れてください。
STEP 5/13
泡立て器でよく混ぜてください。
STEP 6/13
パンケーキの生地が終わりました。
STEP 7/13
フライパンを予熱した後、食用油をキッチンタオルにつけて拭き取ります。 油はほとんどないくらいにしなければなりません。
元々は28cmフライパンに4切れのせます。 私は3ピース丸く上げました。 スプーンで丸くすくっておいた後、上にもう一さじのせます。 厚くするためです。
STEP 9/13
こんがりよく焼けたでしょう? 厚みも気に入ってますし。
STEP 10/13
今回はカスタマイズクリームを作ります。 カスタードミックス半袋の50gに牛乳を150ml注ぎ、泡立て器で中速で1分、高速で1分温めます。
STEP 11/13
カスタマイズクリームが完成しました。 カスタードクリームとホイップした生クリームを1:1で混ぜるとより柔らかいです。
STEP 12/13
トッピングにチェリーを使ったんですが。 3つは丸ごと使用し、2つはスライスします。 生ブルーベリー、イチゴ、バナナなど好きな果物をトッピングすればいいです。
STEP 13/13
スープレパンケーキを3段に上げ、カスタマイズクリームを塗ります。
チェリーを丸ごと一番上に乗せ、残りはスライスしたチェリーを適当に振りかけます。